La Commanderie de Preïssan se situe en Languedoc-Roussillon et plus précisément dans l’Aude, au cœur du Minervois, à 15 km au nord de Narbonne, à 20 km à l’est de Béziers et à 55 km de Carcassonne, entre La Croisade et Capestang, tout près du Canal du Midi.